Nga Tohu Whakaaetanga me te Raihana
Ka whakamaherehia e nga Kaihautū nga kaupapa kai me te kai pai i roto i nga kura, i nga pokapori hapori, i nga kura wānanga, i nga whare hauora, i nga umanga kamupene. Ko etahi ka mahi i roto i nga mahi takitahi.
I te mea kei te noho tonu te mate nui ki te raruraru hauora nui i waenganui i nga pakeke me nga tamariki, ka whakaako nga tohunga ngaio hauora ki te iwi kia kai pai ake. Hei waahanga o tenei mahi, kei te ako ia tatou mo nga kai e pa ana ki to tatou hauora, a, ko wai e tiaki i to tatou oranga. Kei te hiahia koe ki tenei mahi? Akohia te huarahi hei kai kai.
I mua i te haere atu, he mea nui kia kitea mehemea kei a koe nga pukenga tika hei angitu i tenei mahi. Ahakoa ka ako koe i to kura ahuatanga ki te mahi i to mahi, kei reira etahi mea kaore e taea e koe te whakangungu ngaio. Kei te hiahia nga Kaihautū ki etahi waiaro whaiaro hei angitu i roto i tenei mara. Mena kaore koe i whanau ki enei pukumahi ngohengohe , ka whakawhanakehia e koe i roto i nga wheako o te ora.
Ko nga kaihautū, hei tauira, kia pai ake te korerorero. Mena kaore koe i nga pukenga mahi nui ake, kaore koe e mohio ki ta nga kaihoko e korero ana ki a koe. He uaua ki te tuku korero ki a raatau mehemea kaore koe i te mohio ki te whakawhitiwhiti korero .
Hei pupuri i nga tuhinga i roto i to mara, me tino hiahia koe ki te mohio ki te mohio. Me whai whakaaro hoki koe ki nga hiahia o to kiritaki. Tangohia te Quiz Dietitian kia kitea ai mehemea kei a koe nga mea hei mahi i tenei mara.
01 He aha te Mātauranga e hiahia ana koe?
Ko RD he tohu mo te Komihana o te Nutrition me te Dietetics e tuku ana ki nga kaitohu o nga papatono kua whakaaetia e te Kaunihera Whakamana mo te Mātauranga i te Nutrition and Dietetics (ACEND). Hei whakatutuki i tena, me mahi koe i tetahi waahanga e ono ki te 12 marama te whakahaere a te ACEND me te tuku i tetahi whakamatau. Ka tika hoki ki te whakaoti i nga whakaritenga ngaiotanga ngaio ki te pupuri i to mana. Kei te tohu tenei tohu ki nga kaituku mahi ka taea e koe te kaitono mahi kua whakatutuki i etahi paerewa.
Ka whakaaetia e ACEND nga momo kaupapa e rua: Te Papatono Didactic in Dietetics (DPD) me nga Papatono Whakahaere i nga Dietetics (CP). I runga i te kura e haere ana koe, ka whiwhi koe i te tohu paetahi me te tohu o te rangatira.
I roto i te DPD, ka ako koe i nga turanga o te mahi kai me te kaiaka ka taea te tono mo tetahi kaupapa whakahaere a te ACEND-e whakamanahia ana, e mohiotia ana ano he kaupapa mahi. Mena ka whakauru koe ki roto i te CP, ka ako koe i nga turanga o nga mahi taiao, me te whakaoti i te whakangungu mahi e hiahiatia ana hei Ruri.
Ka timata koe i te kura tuarua, ko te mea tuatahi ka mahia e koe ko te whakatutuki i nga whakaritenga o te ao whānui o to kura, ma te tango i te hangarau, te rangahau hapori, me nga akomanga tangata. Hei te mutunga, ka tango koe i nga akoranga e tino whaitake ana ki to maatau, ahakoa he kai pai te kai, he kai, he kai me te kai pai.
Ahakoa kua tutuki nga kaupapa kua whakaaetia hei whakatutuki i nga paerewa mo te mātauranga mo te kai hei oranga i te aroaro o te ACEND, kahore he whakaritenga e tika ana mo nga akoranga e tika ana kia tuku. Hei tauira, i te hōtaka i roto i te kai maiora, pēnei i te Whare Wānanga o Johnson & Wales, ka tango koe i nga akomanga toi taiao hei tua atu ki nga akoranga kai. Ko te kaupapa marau kai i te Tari o te Whare Wānanga o te Whare Wānanga o Georgia State e whakatairanga ana i te hauora hapori me te kai tōtika. Anei etahi tauira e whakaatu ana i te maha o nga momo akomanga ka taea e nga mea katoa te whakauru ki te kai hei kai kaihoko:
- Te Kaiwhenua Hapori
- Nutrition Tangata
- Maimoatanga Nutrition Hauora
- Te matū matū
- Whakamahia te Whakatakoto i te Kai Tika Kai
- Te Kaihanga Kai
- Nga Tikanga Hauora
- Spa Kitchen
- Kai Kaiwhenua
Ahakoa ko te tohu o te bachelor ko te iti rawa o te hiahia kia noho hei kai kai, ka whakatau etahi ki te whiwhi tohu tohu. Ko tenei kōwhiringa ka awhina ki te akonga kua oti te RD, engari e hiahia ana ia ki te whakangungu matatau, ki te tangata he tohu tohu paetahi i tetahi atu waahanga ako, me te hiahia ki te hoko i te kai kaihoko. Ko te akonga ehara nei i te RD me whakauru ki te kaupapa taumata paetahi ka whakamanahia e ACEND.
02 Me pehea te uru atu ki roto i te Paerewa Papatono
Tirohia me ia hōtaka e hiahia ana koe ki te ako mo tana tukanga tono. Ko nga hōtaka paetahi kei te arotahi ki nga kaihoko mahi, ki nga kaiwhakaako kai ranei e rapu ana i nga whakangungu whakangungu.
03 He aha te mahi me mahi i muri i te whakahekenga?
Kei te tohutohu koe ki te tirotiro ki te kawanatanga e hiahia ana koe ki te mahi ki te kimi mehemea kei te hiahiatia he tiwhikete, tiwhikete ranei, a, ki te mea ko te aha, he aha nga whakaritenga motuhake. Ko te Academy of Nutrition and Dietetics e mau ana i te rarangi o nga korero whakapä mo nga tahua takitahi.
Kua rongo pea koe ki te taitara mahi, "kairangahau." Ko etahi RDs e whakamahi ana, pera me era atu tangata. I mua i to whakatau ki te karanga koe he kai hauora, mahi etahi rangahau kia kite ai mehemea ka whakahaerehia e te kawanatanga e hiahia ana koe ki te whakahaere i te whakamahinga o taua wa.
04 Me pehea te Whakaaetanga Tuatahi o Hopa hei Rangatira
- "Te mohio ki te tini o nga mate turoro, te whakatairanga, te rongoā, nga tikanga maimoatanga, me te urupare mate ki te rongoā hauora hauora"
- "Teitei o te whaiaro-whaiaro ki te mahi takitahi"
- "Te whakangungu i roto i te whakahaere utu, te kai kai, te whakamahinga kai, me era atu."
- "Te kaha ki te whakawhitiwhitinga korero me nga kaimahi o te hōhipera, nga rata, me nga turoro"